Festa del Grano: Coldiretti celebra l’estate al mercato coperto di Campagna Amica.

Il mercato coperto di Campagna Amica festeggerà l’arrivo dell’estate con un evento speciale: la “Festa del Grano”. Sabato 22 giugno dalle 9 alle 13 in via macello, verranno esaltati i cereali, i grani antichi e le farine che si ottengono dalla loro molitura.

Nella piazzetta del mercato verrà allestito un gazebo dedicato alla mostra di farine e grani antichi. Beatrice Massignan, titolare dell’azienda Corte delle Giuggiole di Cologna Veneta, condividerà con i visitatori i segreti dei cereali e dei loro derivati. Durante la mostra, l’imprenditrice spiegherà come ottenere i migliori impasti e i benefici di una dieta sana e naturale.

Attività didattiche e prodotti Artigianali.

L’azienda Corte delle Giuggiole è nota per le sue attività agrituristiche e didattiche. Coltiva da anni varietà di grani antichi utilizzati nei laboratori per bambini e nella produzione di dolci e pane. Questo impegno nella coltivazione e trasformazione di grani antichi sarà uno dei punti focali della giornata.

Pranzo con prodotti locali.

Durante il weekend, i visitatori potranno gustare piatti cucinati dalla cucina contadina del mercato. Le pietanze, preparate con pasta fatta con grano 100% italiano e arricchita con salsa di pomodoro made in Verona, offriranno un assaggio autentico dei sapori estivi.

La campagna di Coldiretti.

Coldiretti, organizzatrice dell’evento, è attualmente impegnata in una campagna di raccolta firme. Utile per l’estensione della normativa sull’etichettatura di origine obbligatoria per tutti i prodotti agroalimentari in Europa. Questa iniziativa mira a garantire maggiore trasparenza e sicurezza per i consumatori.