Menù digitale e 12 cucine: ecco come sarà la Fiera della Polenta di Vigasio.

L’oro giallo campeggia nel piatto: a Vigasio torna la Fiera della Polenta con un mese di appuntamenti e tante novità. L’associazione Vigasio Eventi ha ufficializzato le date della 28esima edizione della Fiera della Polenta, l’appuntamento gastronomico più atteso dell’autunno veronese, che si sarà da giovedì 15 ottobre a domenica 8 novembre. Dopo il successo top dello scorso anno, che ha visto oltre 100 mila visitatori affollare gli stand, la macchina organizzativa è già a pieno regime per offrire un’esperienza ancora più ricca.

Sapori e innovazione.

La pancia della fiera saranno le dodici cucine allestite negli impianti sportivi di via Alzeri. In cinque imponenti tensostrutture, capaci di ospitare fino a 4 mila persone a sera, i visitatori potranno scegliere tra oltre cento pietanze diverse.

La protagonista assoluta sarà la polenta vigasiana, proposta in abbinamenti classici e accostamenti creativi con eccellenze culinarie provenienti da tutta Italia. Come sottolineato dal presidente di Vigasio Eventi, Umberto Panarotto, la qualità dei prodotti rimane il pilastro fondamentale di una manifestazione che attira ormai turisti non solo dal Veneto, ma da tutto il Paese e dall’estero.

Tecnologia a tavola.

Per gestire l’enorme affluenza e ridurre le attese, la Fiera conferma l’anima tecnologica. Sarà possibile consultare il menù completo e ordinare i propri piatti preferiti direttamente dallo smartphone tramite un’app dedicata. Una volta effettuata la scelta, basterà mostrare il Qr code ricevuto alle casse.

Inoltre, chi cena durante la settimana (lunedì, martedì e mercoledì) potrà partecipare gratuitamente a un’estrazione a premi: in palio anche un televisore da 50 pollici.

Spettacoli.

Il calendario degli spettacoli, tutti a ingresso libero, spazia dalle commedie ai musical. Cresce l’attesa per la seconda edizione del Talent Show in Fiera, che dopo il successo dell’anno scorso vedrà sfidarsi cantanti, ballerini e cabarettisti. Le iscrizioni per gli aspiranti talenti resteranno aperte dal 20 agosto al 20 settembre.