Nasce l’alleanza contro il cibo sintetico: tra le 39 associazioni “In difesa di salute, ambiente e consumatori” anche Coldiretti Verona.

Un fronte trasversale per “lottare” contro l’avvento del cibo sintetico: è la nuova e inedita alleanza, a cui ha aderito anche Coldiretti Verona, formata dalle diverse organizzazioni nazionali legate al mondo dell’alimentazione per “reclamare la difesa della cultura del cibo di qualità e spingersi contro quello artificiale”.

L’iniziativa è stata varata dai rappresentanti dei diversi enti nel corso di un incontro nella sala consiglio sede Coldiretti, ed ha come primo obiettivo la sottoscrizione di un manifesto per esporre le ragioni dell’alleanza ed aprire un confronto con istituzioni, associazioni, mondo scientifico, imprese e cittadini per “l’avvio di una battaglia, quella contro il cibo sintetico e artificiale che è possibile vincere”, sostengono le organizzazioni, “anche in una proiezione europea, nella certezza di agire per il bene comune. Una assunzione di responsabilità nella ricerca delle ragioni tecniche e valoriali per contrastare rischi reali di desertificazione delle campagne, di speculazione finanziaria e monopolio brevettuale insieme a preoccupazioni di allarme per la salute dei consumatori”.

Gli enti coinvolti.

Fanno parte dell’alleanza; Acli, AcliTerra, Adusbef, Anpit, Asi, AssoBio, Centro consumatori Italia, Cia, Cna, Città del vino, Città dell’olio, Codacons, Codici, Consulta distretto del cibo, ctg, Coldiretti Demeter, Ecofuturo, Ewa, Federbio, Federparchi, Fipe, fondazione Qualivita, fondazione Una, fondazione UniVerde, Globe, Greenaccord, Gre, Italia nostra, Kyoto club, Lega Consumatori, Masci, Movimento consumatori Naturasi, Salesiani per il sociale, Slow food Italia, Unpli, Wilderness.