Al via la competition mondiale per giovani chef: lo stellato Perbellini è uno dei giudici, iscrizioni.

Le iscrizioni per giovani chef alla S. Pellegrino Young Chef Academy Competition, sono aperte: lo stellato chef Perbellini è uno dei giudici italiani. Dopo il successo dell’anno scorso, questa sesta edizione offre ai giovani talenti culinari l’opportunità di dimostrare la loro bravura al mondo intero. La competizione prevede una serie di finali regionali, giudicate da importanti figure del settore, prima della “Grand Finale” che si terrà a Milano nel 2025.

Come partecipare. 

Occorre avere meno di 30 anni e almeno 1 anno di esperienza in un ristorante. Il termine ultimo per presentare la ricetta di un piatto distintivo, caratterizzato dal proprio tocco personale, è il 19 giugno. Per iscriversi, cliccare qui.